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CRUSTACÉS
Chaudrée de palourdes
Cocktail de crevettes
Coquilles ST-JACQUES
Crevettes à la noix de coco
Crevettes mexicaines
Crevettes piquantes
Fruits de mer gratinés
Gratin de fruits de mer
Homards gratinés
Homards grillés
Langoustines aux tomates
Le pot-en-pot aux fruits de mer
Pétoncles en robe de lard fumé
Spaghetti aux fruits de mer
SAUMON
Roulé au saumon
Sous-marin au saumon et fines herbes
TRUITES
Au four et aux champignons
De l’Abitibi
Truites aux amandes de koko
Truites à l’ oseille
FILETS
DIVERS
De doré pochés
Aiglefin en casserole
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