Espace francophone... un art de vivre |
RAGOÛT DE SORCIÈRE
- 750 g de buf haché, 1 livre ½
- 250 g de bacon coupé, ½ livre
- 2 Gros oignons
- 3 Grosses tomates en conserve
- 2 Piments verts coupés fins
- 1 Boîte de fêves jaunes coupées fins
- 500 ml de spaghetti cuit - 2 tasses
- Sel et poivre
Préparation
- Faire brunir le buf dans un grand chaudron. Pendant
ce temps, faire rôtir le bacon croustillant.
- Combiner les deux.
- Ajouter les oignons, piments et cuire 10 minutes.
- Ensuite ajouter le reste des ingrédients et cuire 20
minutes .
.
|